Ħjiel għax-xiri taż-żejt tal-karawett

Meta tixtri żejt tal-karawett, jekk jogħġbok tixtri żejt li jittiekel bil-marka prodott minn manifatturi regolari . ma jixtrux żejt bl-ingrossa, minħabba li xi żejt tal-karawett jista 'jiġi mbuttat minn karawett immuffat u jkun fih aflatoxin, li huwa diffiċli li tidentifika .
Il-metodi li ġejjin jistgħu jintużaw biex jidentifikaw jekk iż-żejt tal-karawett huwiex adulterat:
1. metodu ta 'osservazzjoni tal-kulur .
Meta tixtri żejt tal-karawett, l-ewwel osserva l-kulur tiegħu . Żejt tal-karawett pur għandu densità għolja, kwalità ħoxna taż-żejt, u huwa isfar skur: żejt tal-karawett adulterat għandu densità baxxa, kwalità rqiqa taż-żejt, u huwa isfar ċar .
2. metodu ta 'ħruq .
Irrombla biċċa karta f'tubu tal-karta, għarraqha fiż-żejt, ħudha u aqleb iż-żejt tal-karawett . wara li tinħaraq, jekk il-fjamma fuq it-tubu tal-karta ma toħroġx id-duħħan . M'hemm l-ebda qtar ta 'ilma żgħir li jinżel fuq l-art, u l-ebda bubbles ma jidhru fuq it-tubu tal-karta, huwa ż-żejt tal-karawett għoli {{3} Żejt tal-karawett adulterat .
3. metodu ta 'tisħin .
Ħu ammont żgħir ta 'żejt tal-karawett u poġġih fil-pala ta' idejk . togħrok idejk flimkien diversi drabi . Żejt tal-karawett pur għandu fwieħa iġjeniċi, filwaqt li ż-żejt adulterat m'għandux fwieħa ovvja .